Top 8 Best Food Suppliments for Wieght Gain : वजन बड़ाने में सहायक फूड सप्लीमेंट आइए जानते है

 

Food Supplements 

जानते हैं Food Suppliments फूड सप्लीमेंट क्या होता है आज के जमाने में हर आदमी का सपना होता अच्छी बॉडी बनाना गुड लुकिंग दिखना लेकिन कभी कभी हम कुछ अच्छा खाते हैं क्या बहुत अच्छा खाते है फिर भी हमारे शरीर को नहीं लगता है हम इसी चिंता में रहते हैं  कैसे वजन बड़ाया जाय, दोस्त  मजाक उड़ाते हैं कि क्या है यार क्यों सीखंडी की तरह हो सीक  की तरह लग रहे हो कुछ खाते क्यों नहीं हो कुछ लिया करो आदि अनेक बातें पतले दुबले आदमियों को सहनी पड़ती है वो  सोचते है हम क्या करें कैसे उपाय करें क्या हम अच्छा दीखें , थोड़ा शरीर हष्ट पुष्ट होता है तो हम भी देखने में  अच्छे लगते हैं लेकिन सब खाने के बाद भी नहीं होता है इन्हीं सबके लिए बनाया गया है फूड सप्लीमेंट फूड सप्लीमेंट बहुत जरूरी चीज़ है तो आइये हमारे इस ब्लॉग पोस्ट में जानते हैं कुछ फूड सप्लीमेंट के बारे में जिनको आप ले कर कुछ  दिन में आप अपने शरीर को बना सकते हैं जिनको सहरीर्ब बनाना है  और जिनको भी बॉडी बिल्डिंग प्रतियोगिता में  भाग लेना है उनके लिए तो  फूड सप्लिमेंट एकदम आवश्यक है क्योंकि बिना फूड सप्लीमेंट लिए उनकी बॉडी उतना विकास नहीं करती  सिक्स पैक्स  दिखाना है  तो वो फूड सप्लिमेंट जरूर लेते हैं हाँ मैं यहाँ कहना चाहूंगा कुछ लोग इंजेक्शन लेते हैं उसको एकदम ना ले क्योंकि हानिकारक भी है और बाद में इसके नकारात्मक प्रभाव भी होते हैं तो आइये जानते हैं कुछ फूड सप्लिमेंट के बारे में जिनको लेकर आप अपनी बॉडी को और अपने वजन को बढ़ा सकते हैं ये कुछ प्रमुख फूड सप्लीमेंट है ।

 

दूध

दूध को हमारे यहां शुरू से संपूर्ण पोषण और  पूर्ण आहार माना गया है दूध के फायदे हम बचपन से सुनते आए दूध का उपयोग काफी लंबे समय से वजन बढ़ाने वाले या मांसपेशियों के विकासकर्ता के रूप में किया जाता रहा है।

यह प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट  और वसा का एक पूर्ण स्रोत है और कैल्शियम के साथ-साथ विभिन्न पोषक तत्वों और खनिजों का एक भरपूर स्रोत है नियमित सबको दूध पीना चाहिए दूध एक शानदार प्रोटीन स्रोत है जो कैसिइन और मट्ठा प्रोटीन दोनों देता है।  वेटलिफ्टिंग और बॉडी बिल्डिंग  में यदि कोई शामिल होता है तो या उसकी काफी सहायता करता है उसकी बॉडी को एकदम ग्रोथ देता है ओर हड्डियों को जोड़ने में भी दूध बहुत सहायक है दूध आपकी बॉडी को बढ़ाने में सहायता कर सकता है और रिसर्चर ने ये भी पाया है अन्य प्रोटीन स्रोतों के मुकाबले दूधर मट्ठा तेजी से आपके शरीर का विकास करता है और वजन को बढ़ाता है उजर को बढ़ाता है आपको कसरत करने से पहले या कसरत करने के बाद दो ग्लास दूध पीने की आदत डालनी चाहिए ।

 

चावल

चावल को भी एक पूरक आहार माना गया है आज भी कुछ क्षेत्रों में चावल मुख्य आहार माना गया है  चावल से वजन बहुत तेजी से बढ़ता है यह वेट गेन करने का सबसे आसान तरीका है हमारे यहाँ तो आज भी लोग बोलते है चावल खाने से पेट निकलता है चावल से मिलने वाली ऊर्जा निम्नवत हैं ।

पके हुए लंबे सफेद चावल में 68% पानी, 28% शर्करा, 3% प्रोटीन और 1% वसा  से बने होते हैं। एक 100-ग्राम  के संदर्भ में इसे परोसने से 540 किलोजूल (130 किलोकैलोरी)  ऊर्जा मिलती है और इसमें भारी मात्रा में सूक्ष्म पोषक तत्व नहीं होते हैं, सभी के साथ 10% से कम हर रोज मूल्य (डीवी) (तालिका) . पके हुए छोटे अनाज वाले सफेद चावल एक समान खाद्य ऊर्जा देते हैं ।

आलू

आलू हर घर में रोज़ इस्तेमाल होने वाली एक सब्जी है इस्तेमाल भी  सब्जी के रूप में करते हैं लेकिन यह वजन बढ़ाने का है अतिरिक्त स्रोत है   आलू खाने से वजन बहुत तेजी से बढ़ता है भोजन में अतिरिक्त कैलोरी को शामिल करने के लिए एक अत्यंत सरल और आर्थिक रूप से समझदार तरीका है। इनमें से बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट  और ये  फाइबर भी  जबरदस्त स्रोत है यह प्रोटीन, खनिज, और बी पोषक तत्वों में भी उच्च है और  वजन बढ़ाने के लिए आलू प्रतिदिन खाना चाहिए ।

मेंवा 

मेवा जैसे काजू , किसमिस , सुखी गरी , छुहाड़ा वजन बढ़ाने के लिए इनका सेवन बहुत फायदेमंद होता है इनको सुपर फूड भी कहा जाता है , इस सुपर-फूड में विभिन्न एंटीऑक्सिडेंट, प्रोटीन, कैलोरी और सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं। सभी प्रकार के सूखे मेवों में स्वाभाविक रूप से उच्च चीनी सामग्री होती है जो उन्हें वजन बढ़ाने के लिए बहुत अच्छा बनाती है। आप इन्हें कच्चा या भूनकर खा सकते हैं   रोजाना मुट्ठी भर सूखे मेवे जैसे बादाम, अखरोट और काजू वजन बढ़ाने के लिए सबसे अच्छे होते हैं ।

 

मछली

 

मेरे हिसाब से मछली भी पूर्ण ऊर्जा का स्रोत होती है लाल मांस की तरह सैल्मन और चिकना मछली प्रोटीन और महत्वपूर्ण ठोस वसा के शानदार स्रोत हैं। ओमेगा -3 असंतृप्त वसा  का  सबसे बढ़िया स्रोत है। अगर आप वजन बढ़ाना चाहते हैं तो मछली को अपने प्रतिदिन के आहार में शामिल करें आप देखेंगे मछली को खाने से आपका वजन कैसे बढ़ता है मछली में बढ़िया प्रोटीन होता है, जो आपको मांसपेशियों के निर्माण या वजन बढ़ाने में मदद करता है ।

प्रोटीन 

प्रोटीन की खुराक लेना प्रतियोगियों और जॉक्स के लिए एक विशिष्ट प्रणाली है, जिन्हें वजन बढ़ाने की आवश्यकता होती है। मट्ठा, सोया, अंडा और मटर प्रोटीन सहित कई प्रकार के उपलब्ध हैं।   

 प्रोटीन पाउडर को अपने खाने की दिनचर्या में शामिल करने का सबसे कम मांग वाला तरीका प्रोटीन स्मूदी है, खासकर नाश्ते के लिए। यह आपको दिन के शेष समय में पौष्टिक दावतों और स्नैक्स को शामिल करने के लिए प्रदान करता है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि आपको एक अच्छा पूरक सेवन मिले।

 

अंडा

अंडे वजन बढ़ाने का सबसे अच्छा स्रोत है क्योंकिक्योंकि ये प्रोटीन, कैल्शियम और  वसा से भरपूर होते हैं। यह मांसपेशियों के निर्माण में सहायक भोजन हैं , जो हर जगह आसानी से उपलब्ध हैं। पूरे अंडे का सेवन करना जरूरी है,  अंडे की जर्दी बहुत फायदेमंद होती है। आप अंडों को   कच्चा या उबाल कर भी खा सकते हैं पर पुरा अंडा खाएं ।

विटामिन की खुराक

विटामिन की भी कुछ खुराक ले सकते हैं बदल बढ़ाने के लिए जो निम्नवत हैं विटामिन ए विटामिन बी विटामिन डी

विटामिन ए 

अध्ययनों के अनुसार, विटामिन ए शरीर के अंगों में कोशिका विकास की रक्षा करता है और उसे बढ़ावा देता है।

विटामिन ए आमतौर पर मांस, मछली और यकृत जैसे  खाद्य पदार्थों में पाया जाता है।

प्रोविटामिन ए या बीटा-कैरोटीन पौधों के स्रोतों में मौजूद होता है, जैसे कि पालक, गाजर, टमाटर, ब्रोकोली,  में मौजूद होता है विटामिन ए आपको वजन बढ़ाने में मदद कर सकता

 

विटामिन बी 

भूख और भोजन की खपत को प्रोत्साहित करने के लिए बी विटामिन की आवश्यकता होती है, जिसके परिणामस्वरूप वजन बढ़ता है।

वे ऊर्जा उत्पादन और पोषक तत्वों के उपयोग सहित चयापचय में मदद करते हैं।

विटामिन डी 

विटामिन डी भी  आपको वजन बढ़ाने में बहुत मदद करता है। विटामिन डी  हड्डियों के  में सुधार करता है। 

इन सब सप्लीमेंट को आप अपने डाइट में शामिल करके एक अच्छी बॉडी बना सकते है लेकिन डाइट किसी आहार विशेषज्ञ से सलाह लेकर ही करे आप अपनी आहार तालिका जरूर बनाए ।

कुछ महत्वपूर्ण प्रश्न और उनके उत्तर

Q1- दूध किसका प्रमुख स्रोत है ? 

Ans- दूध प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट  और वसा का एक पूर्ण स्रोत है और कैल्शियम के साथ-साथ विभिन्न पोषक तत्वों और खनिजों का एक भरपूर स्रोत है ।

Q2- विटामिन A किसमे पाया जाता है ? 

Ans- विटामिन A आमतौर पर मांस, मछली और यकृत जैसे  खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। 

Q3- वजन बढ़ाने में क्या सहायक है ?

Ans-  फूड सप्लीमेंट वजन बढ़ाने में सहायक होते है इन्हे आपने डाइट में शामिल करके आप अपना वजन बड़ा सकते है ।

Q4- सुपर फूड किसको कहते है ?

Ans- सूखे मेवे जैसे बादाम , छुहारा, काजू  इत्यादि को सुपर फूड कहते है ये प्रोटीन और विटामिन का अच्छा स्रोत है। 

Q5- दूध कब पीना चाहिए ?

Ans- वेट गेन करना है तो कसरत के पहले या बाद में दो ग्लास दूध पीना  चाहिए ।

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